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季節限定メニュー シュークリーム。

しばらく休んでたプチシューをアップデート、季節メニューとして提供開始です。サイズも中身もグーっとビッグにしてみましたよ。
でも一気にたくさんは作れないので数量限定で。
気がつけばSNSも2週間近くもご無沙汰してた。ごめんなさい。元気ですよ。

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【エチオピア コチェレ#071】
近年のエチオピアコーヒーの質の向上と拡散ぶりには驚きを隠せません。
元々そのフルーティな香りと酸味は特徴的でお気に入りの豆でしたが、【カーボニックマセレーション】という精製方法を経るとそのキャラクターが際立ちます。何だこれは⁈という感じです。どぞ。

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Jantiqueキャラ「スズキくん」がHAPPYと叫ぶ。ちなみに消しゴムハンコを押している。脱ハンコでも彼は叫び続ける。
 
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今年の初おばけ。去年より怖い顔になっちゃった。時勢に流されたかな。
どぞ。


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【エルサルバドル-ラ・クンブレ】
ゲイシャ種が一世を風靡し、その勢いはまだまだ衰えないようです。エルサルバドルのゲイシャ、非常に丁寧で綺麗な印象のコーヒーです。今からさらに拡がるであろうゲイシャ、抑えとくべき一品かと。どぞ。


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ジワジワと温かい飲み物を頼まれる割合が増えてきました。
ジャン手作りの【J-カステラ】は温かいコーヒーの美味しさを引き立たせてくれますよ。

濃厚な自然卵と
萩・小田養蜂場のはちみつと
萩の地酒と
奄美大島きびざらで
できてます。

どぞ。

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自転車置き場ですな。
山口県チャリ課(嘘)から配給(嘘)ありました。
ま、【サイクルエイド】に登録したからなんすけどね。簡単な修理工具と空気入れも付いてきましたよ。

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ボダム フレンチプレス「コロンビア 0.5L」購入してみた。右側ね。ちなみに左は0.35Lね。形が好みじゃないな、とずっと敬遠してたのだけれど、慣れてくると愛着が湧く形状ですな。そんなもんですね。とても洗いやすいし。
最近気に入って多用してます。

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GO TO <COFFEE TO GO!>キャンペーン。

ジャンのWEBサイトをアップデートしたついでに【モバイルオーダー】ページを増設しました!

お家でオーダーして、ジャンに着いたらすぐに受け取り。感染症予防にもなりますね。
興味ある方はちょっと覗いてやってください。
プロフ欄、WEBサイトのリンクからどぞ。

*支払いはクレジット(VISA Master Amex)のみの受け付けとなります。

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クチコミ

1 年前
季節限定のアーモンドと胡桃のパウンドケーキを頂きました。とても美味しかったです。
松本和也
1 年前
コーヒーが好きで喫茶店にはよく行きますが、プレスで淹れたコーヒーは初めてでした。ワイルドでコクのある、癖になる味でしたよ。スイーツも美味しかったです。お店の雰囲気も、店員さんも、とてもよかったです。あーあ、近所にあれば行きつけになるのになあ。
トニイトニイ
3 年前
映画館の一階にあり、テイクアウトもできるので便利です🎵夜も0時まで開けているので、使っています。マスターがブラジル人っぽい雰囲気で楽しい。 いつも飲むのはハニーカフェラテ。 旨いです🎵
- satoshi t

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